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今日の給食

投稿日時 : 2023/05/19  ルーム管理者 

今日の給食は

「玄米入りごはん、鮭のチャンチャン焼き、胡麻和え、さわにわん、牛乳」です。

「チャンチャン焼き」の名前の由来は諸説あり、「ちゃっちゃと作れるから」、「お父ちゃんがつくるから」「焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから」など、さまざまな由来が伝えられています。北海道石狩市では、昭和初期ごろに船上で漁師たちが釣った鮭をドラム缶から作った鉄板で焼いて食べたのがはじめと言われています。