ブログ

今日の給食

投稿日時 : 2022/10/18  ルーム管理者 

今日の給食は

「コッペパン、鶏のマスタード焼き、きゅうりとコーンのサラダ、ソイシチュー　かき　牛乳」です。

今日は新メニューです。「ソイシチュー」。「ソイ」は、大豆の意味です。豆乳と大豆バターを使ったシチューです。大豆をミキサーにかけて、絞ると豆乳が出てきます。豆乳から豆腐が出てきます。スーパーで見たことないと思いますが、大豆バターは豆乳と大豆油からできています。どんなシチューの味かな？感想を聞かせてくださいね。