今日の給食は、

「ごはん、はたはたの唐揚げ、岩津ネギの和物、あんかけうどん、牛乳」です。

岩津ネギは朝来市で栽培されたネギだけが、「岩津ネギ」と呼ばれています。但馬の厳しい寒さの中で育った岩津ネギは香り、甘味、柔らかさがあります。今日はあえものにしました。はたはたは日本海で取れる魚です。漁獲量は日本で2番目に多いです。今日は兵庫県の食材は、玉ねぎ、はたはた、岩津ネギ、ささみ、ゆず、鶏肉、にんじん、白菜、葉ネギ、干し椎茸です。