今日の給食は

「コッペパン、ソイシチュー、鶏のマスタード焼き、きゅうりとコーンのサラダ、なし、牛乳」です。

ソイシチューのソイは大豆の意味です。豆乳と大豆バターを使ったシチューです。大豆をミキサーにかけて、絞ると豆乳ができます。大豆バターは豆乳と大豆油からできています。今日の梨は石川県の加賀梨です。ジューシーでシャキシャキしているそうです。果物屋さんが教えてくれました。