今日の給食は

「ガパオライス、フォーガー、杏仁風デザート、牛乳」です。

ガパオライスはタイの料理パッガパオガイ（鶏肉のホーリーバジル炒め）を元に日本人が食べやすいようにアレンジした料理です。唐辛子を入れて、辛く作ることもあります。給食では辛さをおさえています。ごはんと混ぜて食べてください。杏仁は果物のあんずの種の中にある白い実のことです。この白い実を粉にして、作るのが「杏仁豆腐」です。今日は杏仁風なので、牛乳を使っています。