今日の献立

ごはん、さわらの塩焼き、春野菜の煮物、菜の花のおひたし、牛乳です。

今日の春野菜の煮物は、筍、ふき、きぬさやを使っています。ふきやきぬさやには、筋があって、調理師さんが丁寧にとってくれています。筍は、この時期だけ、掘り立ての筍を使っています。今しか味わえない旬の味が4月の給食に登場します。