株式会社　明治の食育担当の田中富祐子さんに来ていただき、身体の維持・活動・成長と食事の関わりから、成長のための食事と運動の重要性を教えていただきました。自分がどんな食事を取ればよいのか考えることができました。

今日の給食は

「コッペパン、あじフライ、元気のでるサラダ、ひよこ豆のスープ、牛乳」です。

きゅうりは一年中流通していますが、本当は夏が旬です。きゅうりは95%が水分で、東洋医学では体を冷やす作用もあると言われていて、夏場の水分補給に効果的です。おいしいきゅうりの選び方は、濃い緑色で、ハリやツヤのあるもの、表面のイボがピンと尖っているものが新鮮です。畑できゅうりを育ててみると、1日でグッと大きくなります。

今日の給食は

「黒糖パン、カレーグラタン、コールスロー、レタスとトマトのスープ、牛乳」です。

スープにトマトを使っています。トマトは夏が旬です。太陽の光を浴びてできるトマト。体の熱を下げてくれます。トマトには肌や粘膜を保護して、体の抵抗力を強くする栄養素を含み、老化を防ぎ、がん予防の働きも期待されています。鮮やかな色で、ヘタから伸びている筋が放射線状にはっきりしているトマトは、甘みが強いと言われています。

^{今日の給食は}

「さけごはん、冬瓜の煮物、七夕ソーメン、桃ゼリー、牛乳」です。

今日は七夕献立です。七夕そうめん汁はそうめんが天の川、オクラが星です。そうめんを七夕の日に食べると、1年間病気にならないと言われています。天気になって、きれいな星空が観れるといいですね。デザートは桃ゼリーにしました。

一年生が七夕の笹飾りをしました。お願いことを書いた短冊や折り紙で作った飾り物を笹に飾りました。とても素敵な七夕飾りが出来ました。願い事がかないますように…