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今日の給食

投稿日時 : 2023/10/19  ルーム管理者 

今日の給食は

「さつも芋ごはん、焼きししゃも、枝豆、おひたし、味噌汁、牛乳」です。

大粒で、美味しいと有名な丹波篠山から黒枝豆が届きました。3年生に枝から豆のさやをとるお手伝いをしてもらい、給食室で塩茹でにします。さやから豆を出してみると、豆に薄い皮がついて薄黒くなっているのが黒枝豆の特徴です。この枝豆を乾燥させると、お正月に食べる黒豆になります。