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今日の給食

投稿日時 : 2023/07/07  ルーム管理者 

今日の給食は

「黒糖パン、カレーグラタン、コールスロー、レタスとトマトのスープ、牛乳」です。

スープにトマトを使っています。トマトは夏が旬です。太陽の光を浴びてできるトマト。体の熱を下げてくれます。トマトには肌や粘膜を保護して、体の抵抗力を強くする栄養素を含み、老化を防ぎ、がん予防の働きも期待されています。鮮やかな色で、ヘタから伸びている筋が放射線状にはっきりしているトマトは、甘みが強いと言われています。