今日の給食は

「ガパオライス、フォーガー、杏仁風デザート、牛乳」です。

ガパオライスはタイの料理パッガパオガイ（鶏肉のホーリーバジル炒め）を元に日本人が食べやすいようにアレンジした料理です。唐辛子を入れて、辛く作ることもあります。給食では辛さをおさえています。ごはんと混ぜて食べてください。杏仁は果物のあんずの種の中にある白い実のことです。この白い実を粉にして、作るのが「杏仁豆腐」です。今日は杏仁風なので、牛乳を使っています。

給食は「マイおむすび（生姜ごはん）、昆布の佃煮、豚汁、みかん、牛乳」です。

震災献立にしました。人々の心の支えになり、前に向くきっかけになったのが炊き出しのおむすびや豚汁でした。１月１７日は「おむすびの日」とされています。心と心を結んだおむすび。毎日の食事が「当たり前」ではなく、「ありがたい」ことだと感じながら食べ物を大切にいただける人になりたいですね。

阪神淡路大震災から２９年。たとえ大きな震災を体験していなくても、想像し、自分の心の中で感じ、考えることが大切です。震災を風化させることなく、後世に語り継いでいくことを今後も大事に続けていきたいと思っています。

明日で阪神淡路大震災から29年。各学級では震災学習に取り組んでいます。これまで、精道小学校で語り継がれてきた話を先生や上級生から聞きます。みんな真剣な眼差しで聞き入っています。亡くなられた方々を偲び、一人一人、心込めて花を作りました。明日は、全校生で追悼式を行います。

今日の給食は

「玄米入りごはん、お好み風オムレツ、茎わかめの炒め煮、けんちん汁、牛乳」です。

今日のオムレツはお好み焼きの具が入っています。キャベツ、豚肉、紅生姜などを卵と混ぜてオーブンで焼きました。どんな味かな？また、感想を聞かせてください。風邪やインフルエンザや新型コロナウイルスが流行る時期です。手洗いを忘れずに。寒いけれど、換気もしてくださいね。なんでも食べることが元気の素になります。